Nový produkt

Brazilie Santa Cecilia, 250g

319 Kčs DPH

Suchou metodou zpracovaná, neuvěřitelně čistá a sladká káva z brazislké oblasti Minas Gerais. V chuti ucítíe topické ovoce, mango. Káva je komplexní, vyvážená a hodí se jak pro přípravu filtrované kávy, tak pro espresso. Farma Santa Cecilia se aktuálně zaměřuje pouze na jeden druh arabiky a to odrůdu Catuai. Sušení probíhá na betonových dvorcích, káva je v zhruba 4 cm vrstvách otáčena a promíchávaná několikrát denně. Farmář Geraldo Gonçalves Siqueira a jeho žena se specializují na zkvalitňování produkce každý rok a ve výsledném šálku to jde opravdu znát. .