Nicaragua – Forest Positive 250g

Forest Positive je projekt sdružení drobných nikaragujských farmářů, kteří pěstují kávu metodou Shade Grown – ve stínu okolních stromů, což chrání biodiverzitu a zároveň zpomaluje zrání třešní ve prospěch komplexnější chuti.

V šálku se snoubí čokoláda a med se sladkostí ořechů a jemnými tóny sušeného ovoce. Chuť je vyvážená, hladká a příjemně sladká, s dlouhým a uklidňujícím dozvukem.

Promyté zpracování dává vyniknout čistotě šálku a spolu s programem Shade Grown zajišťuje, že káva vzniká v souladu s okolní přírodou i komunitou drobných pěstitelů.

Jako espresso Forest Positive potěší medovou sladkostí a oříškovým základem, jako filtr rozvine plnou šíři chuti od medu až po sušené ovoce.

Zkouška