Burundi – AA Kiryama 250g

Burundi AA Kiryama pochází z mycí stanice Kiryama v provincii Muyinga na severu Burundi. Drobní pěstitelé z okolních kopců sem svážejí ručně sbírané třešně odrůdy Red Bourbon, která roste v nadmořské výšce kolem 1 700 m n. m. na minerálně bohaté půdě. Označení AA patří největším a nejlépe vytříděným zrnům ze sklizně.

V šálku je výjimečně čistá a šťavnatá. Citrusy a ananas se prolínají s červeným ovocem, medem a tóny černého čaje. Dochuť je sladká, jemně kořenitá a dlouho doznívá kakaem.

Plně promyté zpracování (fully washed) dává kávě živou aciditu a čisté tělo. Při cuppingu dosahuje hodnocení 86–88 bodů SCA.

Jako filtr ukáže vrstvenou ovocnost a čajovou eleganci, jako espresso překvapí šťavnatou sladkostí s kakaovým závěrem.

Zásilkovna – doručení na výdejní místo po celé ČR. Cenu dopravy uvidíte před dokončením objednávky v košíku.

Doprava zdarma při nákupu nad 1 000 Kč.

Kávu pražíme v malých dávkách a odesíláme do pár dnů od pražení, aby k vám dorazila čerstvá.